Narsis bentar aja

Mas Danish masih ngantuk rupanya.

Sabtu siang sepulang ayah kerja, langsung bangunin Mamas Danish sama Adik Rasya untuk Foto dengan Heli.
Walau mata masih ngantuk.... tetep foto dulu.
Kapan-kapan kita ikutan terbang ya pak Pilot.

Belum pada mandi tapi tetep ganteng...

Liburan di metro....
Tiap pagi bisa jalan-jalan, ehmmmm ini lah kehidupan nyata....  Bahagianya...

Mata air cokro "klaten"

Saya sebagai orang klaten,  lahir dan besar di klaten mungkin tidak asing lagi dengan tempat wisata murmer ini. Dari kecil saya sm orangtua sering diajak ketempat ini saat libur sekolah.

Walaupun saat ini saya sudah jadi warga lampung karena sudah ikut dengan domisili suami, tapi tetep setiap pulang keklaten yang selalu tidak lupa kami kunjungi bersama suami dan dua anak gantengku adalah tempat ini nih...

Alangkah indahnya tempat ini, apalagi jika nanti sudah dikelola lebih baik dan profesional, pasti akan jadi tempat wisata yang indah dan sehat.

Untuk sekedar melupakan rutinitas kerja dikantor dan melupakan polusi udara kota.
Coba lihat betapa indahnya tempat ini....

Pemandangan dilihat dari atas

Lihat suasana alamnya yang masih alami, lihat sumber airnya yang sangat jernih, menghirup udaranya yang sangat segar yang mana semua ini tidak akan mungkin kami temukan di kota.
 

Ayah menikmati jernihnya air langsung dari mata air

Inilah salah satu yang  membuat kami sekeluarga selalu rindu untuk pulang kampung.

Jalan masuk, masih kurang rapih

 

dipinggir aliran air

Hulu mata air cokro

Adik Rasya di waterboom OMAC, jernih airnya

Mas Galang, Mamas Danish, Adik Rasya

Cumi Goreng Tepung

Menyiapkan menu  untuk makan malam adalah kesibukan tersendiri sepulang kerja.
Sore kemarin saya coba buat Cumi goreng tepung, berhubung liat isi freezer cuma ketemu cumi segar, he....

dari kenampakannya sudah terbayang kelezatannya.....

Bahan :
1. Cumi segar 500 gr
2. Tepung terigu 5 sendok makan
3. Tepung aci 1 sendok makan
4. Telur 1 butir
5. Baking powder sepucuk sendok teh
6. Masako/royco secukupnya
7. Pala dan lada bubuk secukupnya sesuai selera

Cara Masak :
Bersihkan cumi dari kotorannya, tarik kepalanya sisihkan, Iris2 badannya sehingga berbentuk bulatan bulatan.
Kocok telur sampai mengembang.
Campur tepung untuk lapisan bersama semua bumbu.
Kemudian masukkan cumi kedalam kocokan telur, dan gulingkan kedalam campuran tepung, berulang-ulang jika menginginkan lapisan tepung yang lebih tebal.
Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan.
Angkat dan sajikan bersama sambal atau saos tomat. Hmmmm... bisa juga dinikmati untuk lauk makan dengan nasi putih hangat.

Untuk camilan ini Mamas Danish yang paling suka.
Selamat mencoba.

Syukuran 'Pindahan Rumah'

Dari acara beres-beres rumah yang menyenangkan  melelahkan , kami Berlanjut ke acara syukuran pindahan rumah.
Tanggal 27 desember siang kami sekelurga cuti ke tembat Mbahnya anak ganteng di kotabumi, dengan maksud selain memang ingin pulang juga ingin membicarakan acara syukuran sederhana ini ke orang tua.

Setelah diskusi dengan orang tua, disarankan kami melakukan syukurannya adalah di hari sabtu malam minggu tanggal  29 Desember akhirnya, dengan persiapan seadanya, pada sabtu pagi kami pulang ke Metro untuk acara tersebut. Dimana untuk makanan kami sudah pesan sebanyak 50 kotak  ke rumah makan (lewat temen yang kebetulan  juga pas posisi cuti di Metro).
Untuk Snack, sengaja kita cuma beli buah-buahan, karena di rumah kami sudah menyiapkan beberapa macam Food Product (seafood stick, shrimp cutlet dan Shrimp roll) yang nanti tinggal goreng. Tapi he...he...ternyata yang Food Product tidak jadi digoreng, berhubung terjadi kesalahan pada waktu cuti ke kotabumi, kami justru mematikan arus Listrik dari 'termis' pusat, so.... sukses besar selama 2 hari Food Product ini jadi tersimpan pada suhu ruang, akhirnya terbuang percuma tidak bisa dinikmati, hiks..hiks...
Tapi alhamdulillah banyak sokongan kue juga dari saudara-saudara, horee....

Yang kita undang untuk acara ini adalah, teman kerja dan saudara yang rumahnya di seputaran kota Metro dan tentu saja tetangga baru dilingkungan perumahan tersebut.

Alhamdulillah acara berjalan lancar dari jam 20.00 sampai jam 21.30.

Selesai acara, kita kompak makan bareng dan diakhiri bersih bersih rumah lagi.

Cumi masak petai cabe hijau

Untuk kali ini saya akan posting aktivitas masak-memasak, berhubung saya ibu rumah tangga, so... sedikit banyak harus bisa menyiapkan menu makanan dirumah.

Kenampakan memang kurang menarik, tapi rasanya hmmm yummy

Bahannya :
1. Cumi segar 750 gr
2. Cabe hijau 250 gr
3. Petai 2 papan atau sesuai selera

Bumbu:
1. Bawang Merah 8 buah
2. Bawang Putih 4 buah
3. Kecap manis 4 sendok makan
4. Lengkuas 3 cm
5. Jahe 2 cm
6. Daun salam 4 lembar
7. Tomat 2 buah.
8. Masako secukupnya sesuai selera.
9. Minyak makan 3 sendok.

Cara Masak:
Bersihkan cumi segar dari kotorannya, kemudian sisihkan.
Iris-iris serong cabai hijau dan kupas petai.
Bawang merah, bawang putih diiris halus, lengkuas dan jahe juga diiris kasar, tomat dipotong jadi 4 bagian.
Tumis semua bumbu yang sudah diiris tadi dengan minyak makan sampai harum, kemudian masukkan cabai hijau dan petai, terakhir masukkan cumi segar, trus dimasak kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan Krupuk Udang. Yummmy.....

Thanks to mybest team

Siapa yang nyangka kapan waktunya kita bertemu...
Siapa yang nyangka kapan waktunya kita bersama...
Siapa yang nyangka kapan waktunya kita berpisah.
Semua dapat memahami, mungkin apa yang terjadi diesok hari sulit untuk kita tebak.

Saya jadi ingat perbincangan singkat lewat candaan saya dengan seorang teman sekaligus anak buah ditempat kerja : ' yah saya doakan mudah2an cita citanya nanti terkabul ya, setelah keluar dari sini bisa melanjutkan sekolah yang lebih tinggi, trus nanti kerja ditempat baru bisa menduduki posisi penting atau jadi bos'.
Dia mnjawab" wah bagaimana ya kl nanti tiba2 setelah selesai sekolah trus  kerja disini lagi, ee.. trus malah jadi atasan saya".

Dari dialog itu, saya yakin sangat mungkin terjadi bagi siapa saja, dunia terus berputar, kita tidak tahu kapan saatnya posisi kita diatas, kapan saatnya posisi kita dibawah, makanya kita harus tetap berusaha semaksimal mungkin memunculkan potensi kita dimanapun tempatnya.

So... Just 4 my best team, saya sangat berterimakasih dengan kalian semua.

Jangan merasa berkecil hati dengan perpisahan, buat yang akan meninggalkan kami, mantapkan hati kalian untuk mendapatkan yang lebih baik diluar sana, untuk yang tetap disini mantapkan hati  untuk menjadi yang terbaik disini.

Laddies in the Lab

Serius mendengarkan apa pd ngalamun, he...

 merenung

Nasi uduk - nasi kuning sederhana

Iseng-iseng aja nih sepulang kerja pengen buatin  anak anak ganteng dan  temen-temen mainnya makanan dari pada jajan sembarangan.

Menunya :
Nasi Uduk, Nasi Kuning, ayam goreng kentaki, sambal sarden, telur dadar, mie goreng, irisan mentimun, krupuk udang

Cara buat :
1. Nasi uduk dan Nasi kuning
Nasi uduk membuatnya seperti kita masak nasi dalam Magic.com, bedanya gunakan air santan, dan ditambah garam + daun salam, untuk nasi kuning sama dgn nasi uduk ditambah kunyit. Masing masing buat dari 1/2 kg beras.
Tunggu sampai nasi matang.

2. Ayam goreng kentaki
1 ekor Ayam di fillet, ambil dagingnya saja tanpa tulang (karena akan dikonsumsi oleh anak-anak jadi sengaja tulangnya kita hilangkan), telur 2 butir dikocok, dan tepung pelapis (dengan resep 10 sendok tepung terigu, 2 sendok Aci, masako/ royco ayam secukupnya, backing powder sepucuk sendok teh, lada dan pala bubuk sesuai selera).
Caranya : masukkan ayam fillet ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran tepung, dan  celupkan lagi ke telur dan lakukan berulang ulang jika ingin lapisan tepungnya tebal. Terus goreng pada api kecil sampai kuning kecoklatan.

3. Telur dadar
Ambil 5 butir telur tambahkan masako/ royco sesuai selera, kocok dan goreng tipis2 digulung, kemudian iris-iris.

4. Mie Goreng
Gunakan mie telur (rendam dalam air hangat), masak/goreng dengan bumbu bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk.

5. Sambal sarden.
haluskan 1 kaleng kecil ikan sarden, tambahkan 3 buah cabe merah besar, 2 buah tomat merah, masak dalam api kecil. (karena untuk anak-anak jadi sambalnya sengaja dibuat tidak pedas)

Sederhana tapi sangat yummy

Penyajian :
Cetak nasi uduk dan nasi kuning pada mangkok kecil sehingga terlihat dua lapisan,  kemudian masukkan dalam plastik mika, lengkapi dengan ayam goreng, telur dadar iris, mie goreng, sambal sarden, taburan bawang goreng, mentimun dan krupuk. Kemudian tutup plastik mikanya.

Jadi deh 20 buah Bento sederhana siap dibagikan dan dinikmati oleh temen-temennya mamas Danish dan Adik Rasya.
Hmmm Yummmy.....

penipu berkedok undian

Bener-bener hari ini adalah hari keberuntungan........ (misalnya ini nyata)
Jam 8 pagi saat baru nyampai kantor, hp saya yang Simcardnya Telk*m*** dapat SMS bunyinya Selamat anda memenangkan undian dari Telk*m***, anda berhak mendapatkan uang sebesar 30 juta rupiah tanpa potong pajak, silahkan hubungi no.0813********.
Jam 11 siang, saat masih penat-penatnya pikiran datang lagi SMS ke no  yang sama bunyinya Selamat anda mendapatkan Laptop Toshiba, bla..bla..bla.., silahkan hubungi no berikut.....
Ehhhh... jam 15 siang, dapat SMS lagi bunyinya selamat No SIM anda memenangkan undian berupa mobil mini chopper, silahkan anda mengunjungi website kami di www......
Uh... pengen rasanya ganti nomer, tapi ternyata keluhan dari teman teman kantor sama saja, kalau Simcard dari Telk*m*** seringkali ada kiriman SMS yang gak jelas macam ini.

Seandainya SMS - SMS yang masuk tersebut bener, wuihhhh dalam sehari bisa kaya mendadak ni '
"ngayal.com"

ingklik alias engklek

Hari ini siang2, matahari pas diatas kepala.
Dasar anak kecil, Rasya dengan gembiranya justru berpanas-panasan dengan teman2nya main engklek, loncat2 bak kodok.
Jadi ingat masa dulu waktu masih kecil.
Dengan bangganya Rasya memamerkan lompatannya.....
Bahagia......
Sementara maknya... cuma bisa senyum sambil berpikir apa gak kerasa begitu panas sengatan matahari diatas kepalanya.

perjuangan

Hujan... tlah seminggu tidak kunjung datang.
Beginilah suasana bratasena setelah beberapa hari tidak diguyur hujan.
Panas terik berkepanjangan , debu yang tebalnya sudah tidak bisa dikatakan lagi.
Berasa pusing kepala kalau kelamaan dijalan.
Medical jadi ramai dengan anak-anak yang berkunjung karena  terserang ispa.
Sepertinya pertanda kemarau sudah akan mulai menyapa.
Ditambah satu lagi kondisi yang harus menjadikan kita lebih maklum dan bersabar..."mati listrik".
Mudah-mudahan walau cuaca panas, situasi tidak menjadi panas...