Klepon

Ayo ibu ibu kita membuat cemilan murah meriah dan hemat waktu...

Bahan :
- Tepung ketan rose brain : 500 g
- Santan 300 ml dari 1/4 kelapa
- pewarna hijau bisa dari daun suji.
- kelapa muda parut
- gula aren
- garam secukupnya.

Cara :
1. Potong -potong gula aren menjadi potongan kecil untuk isian klepon.
2. Uleni tepung ketan dengan santan kelapa tambah garam dan pewarna hijau sampe kalis.

3. Buat bulatan kecil-kecil sambil didalamnya diisi dengan potongan gula aren.
4. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
5. Angkat dan gulingkan dalam parutan kelapa.
6. Sajikan dan siap dinikmati bersama keluarga.